Jordbruk

Kemi
Rätt pH-värde är nödvändigt för ett optimalt växtnäringsutnyttjande. I sur mark binds de viktiga växtnäringsämnena mycket starkt till jorden så att växterna inte kan tillgodogöra
sig dem. Däremot upptas skadliga tungmetaller alltför lätt. Regelbunden kalkning motverkar skadlig surhet. Optimalt pH är för lerjordar cirka 6,5 och på lättare jordar cirka 6,0.

Biologi 
Ett myllrande liv i marken där växtrester omsätts effektivt av såväl daggmaskar som mikroorganismer förutsätter ett högt pH-värde. Det är också så att ett högt pH i marken missgynnar många jordburna svampar som orsakar växtsjukdomar som till exempel klumprotsjuka, rotbrand och klöverröta.

Fysik
En god struktur i markprofilen innebär en balans mellan olika porstorlekar där rötterna får tillgång till växtnäring, vatten och luft. Kalkning bidrar till att förstärka leraggregaten i jorden och ge en god struktur. Denna effekt är särskilt tydlig när kalkprodukten innehåller släckt kalk. En jord med god struktur torkar snabbare upp på våren vilket möjliggör en tidigare sådd. Dragkraftsbehovet och därmed dieselförbrukningen minskar. Behovet av strukturförbättrande åtgärder är en av lantbrukets stora utmaningar. Här spelar kalkningen en viktig roll.